1、首先要浸软红枣、食养家淮山片。红薯去皮，洗净，切成滚刀待用。
2、然后将红薯、红枣、食养家淮山片、姜同放入煲，注入适量清水。
3、接着煮滚后，改用小火煲至材料够酥软。
4、最后加入适量冰糖，至煮溶，即可。